Шведский производитель готовой продукции и переупаковщик покупает рентгеновское решение для контроля качества и аудита продукции

Производитель продуктов питания из Швеции хорошо зарекомендовал себя на этом рынке, поставляя продукты как под собственным брендом, так и под торговой маркой крупного международного поставщика. Предприятию предстояло пройти аудит процессов контроля качества и безопасности продукции со стороны его заказчика. От успешного прохождения проверки зависел выход на крупный рынок поставок и одним из важных факторов успеха должно было стать наличие системы проверки упакованной продукции. Для того чтобы обеспечить высочайшее качество продукции и получить положительную оценку по аудиту, предприятие начало поиск наиболее подходящей системы контроля качества.

Выбор качественно системы позволил бы расширить географию поставок производителя, но ни в коем случае нельзя было допустить разрушительных для бизнеса отзывных компаний, наносящих непоправимый урон финансовой стабильности и деловой репутации любой компании. Поскольку готовые блюда, как правило, состоят из большого количества ингредиентов, поступающих от разных поставщиков, из разных областей, качество этих ингредиентов зачастую является краеугольным вопросом.

Стекло и камни чаще становятся естественными источниками загрязнения сырья для продуктов питания, чем металл, что делает применение металлоискателей неэффективным. Таким образом, система рентгеноскопического контроля качества продуктов питания являлась очевидным и наилучшим вариантом для производителя.

Кроме того, именно она являлась условием успешного прохождения аудита. Активное внедрение рентгеновской системы контроля позволяло и пройти аудит, и расширить бизнес, и снизить риски для деловой репутации.

Реализованное решение для копакинга

Изучив несколько коммерческих предложений от поставщиков рентгеновских систем, клиент понял, что продвинутые системы контроля также обладают более высокой стоимостью. По совету сотрудников отделов качества и других производителей клиент обратил внимание на систему рентгеновского контроля Mekitec серии MEKI.

Компания отправила запрос в Mekitec о предоставляемых рентгеновских решениях. Ознакомившись с полученной информацией и пообщавшись с представителем Mekitec, заказчик понял, что предложенное решение его устраивает. Выбор пал на системы рентгеноскопического контроля продуктов питания серии MEKI. Данный продукт являлся компактной и универсальной установкой, а свободное пространство, в условиях расширения производства, было у клиента на вес золота. Цена установки MEKI также оказалась более конкурентной в сравнении с предложениями других поставщиков. С ростом затрат производителя экономическая выгода от предложенного решения становилась все более весомой.

Аудит от крупного заказчика клиента был не за горами, и специалисты Mekitec смогли ускорить доставку, монтаж и обучение операторов по системе MEKI. После ввода в эксплуатацию, предприятие направило образцы своей продукции в Mekitec для проведения тестирования. В ходе испытаний были получены оптимальные настройки оборудования под каждый вид товара, обеспечивающие 100% точность определения посторонних объектов в продукции.

В запакованном виде готовая пищевая продукция обладает неоднородной плотностью, вызванной сочетанием различных ингредиентов и составляющих блюда, например: салаты, сэндвичи, роллы и прочие продукты. Несмотря на эти сложности, система MEKI была в состоянии определять посторонние включения  из металла, стекла и камней размером до 1,5мм в продуктах.

Комплексное решение с быстрой доставкой

В результате производителю готовой пищевой продукции с легкостью прошло аудит от заказчика. Дополнительные функции системы также добавили ценности для клиента, поскольку позволяли проводить проверку продукции, запакованной в алюминиевую упаковку. Кроме того, теперь клиент мог выявлять недостающие в упакованной продукции пакетики с заправкой для салатов, на что ранее часто жаловались клиенты.

Поставка первой установки MEKI на предприятие произошла спустя лишь месяц после первичного контакта с клиентом. Специалисты компании Mekitec осуществляли наладку производственных линий и обучение персонала без отрыва от производства, что позволило оставить достаточный запас времени на тестирование систем и получение операторами должного опыта до проведения аудита.

Помощь клиенту в прохождении важного аудита качества, позволившего выйти на новые рынки – это лишь один из примеров, когда доступные решения от компании Mekitec позволили внедрить комплексные системы рентгеновского контроля качества в производственные процессы наших заказчиков. Мы стоим на страже деловой репутации наших клиентов, а их собственные потребители получают безопасную и высококачественную продукцию, свободную от посторонних предметов и прочих дефектов качества. Для нас система контроля качества пищевой продукции – это не просто объект неизбежных капиталовложений, мы стремимся предложить решение, создающее реальную ценностью для наших клиентов.

Информация: MIDMEKI

Пределы обнаружения посторонних примесей в 150 граммовом куске сыра: нержавеющая сталь – 0,6мм, стекло – 1,5мм, камень – 1,5мм.

Системы MEKI сочетают сопоставимую с металлоискателями доступную цену с производительностью систем рентгеноскопического контроля для товаров шириной до 250мм и высотой до 110мм. Эти параметры позволяют быстро осуществлять проверку товаров малого и среднего размера на одно- и двухпоточных производственных линиях.

Области применения: Хлебобулочные изделия, молочная продукция, мясо и рыба, закуски/снеки, фрукты и овощи, кулинария, замороженные продукты, кондитерские изделия, злаковые и их оптовые отгрузки.

Узнать больше о системах рентгеновского контроля MEKI