Немецкое предприятие ставит оборудование рентгеновского контроля для плодоовощной пищевой продукции
Данное предприятие специализируется на фасовке продукции собственного сельскохозяйственного производства, в широком ассортименте овощей, фруктов и корнеплодов. Компания рассматривала возможности выхода на более крупные рынки, работу с оптовыми поставщиками, при этом, контроль качества оставался крайне важным приоритетом, влияющим на требования соответствия сертификатам и стандартам, предъявляемыми крупными торговыми сетями. Финансовые риски в случае отзыва продукции были велики, а угроза роста себестоимости продукции надвигалась по мере расширения производства.
На этапе переговоров клиент выбирал между двумя технологиями определения посторонних предметов: металлоискателями и системами рентгеноскопического контроля. Изучая опыт клиента, можно было сделать вывод, что чаще всего в готовой продукции встречались осколки стекла и камни, встречающиеся на полях производителя. Поскольку функционал металлодетектора предполагает исключительно работу с обнаружением металлических объектов и не предлагает возможности нахождения других типов загрязнителей, эффективность данной системы не подходила под критерии заказчика.
Система рентгеновского контроля работает с плотностью вещества, а не с магнитным полем объекта, и, соответственно, позволяет расширить диапазон определяемых посторонних предметов: металла, стекла, камней, пластика, резины и костей. Представленные на рынке традиционные системы X-Ray контроля обладают значительной стоимостью, что может быть непозволительно дорого для производителя.
Обеспечение должного контроля качества сырья может быть сложной задачей из-за окружающей среды, в которой оно производится. Система рентгеновского контроля CombiMIDEKI позволяет проверять как более крупногабаритные продукты питания, так и несколько товаров обновременно с помощью встроенной системе непрерывного поточного взвешивания, также известной как «чеквейер»
В поисках решения
В сентябре 2014, находясь в поиске подходящего для себя решения, заказчик связался с представителем Mekitec. Клиента заинтересовало привлекательное по цене рентгеноскопическое решение от Mekitec, в результате чего была организована демонстрация работы оборудования на производстве заказчика. Были показаны две различные системы рентгеноскопического контроля от Mekitec: система MEKI, разработанная для товаров небольшого размера, и MIDMEKI, позволяющая проверять более крупные товары или несколько фруктов одновременно.
В заводской среде демонстрация прошла успешно, особенно проявила себя система MIDMEKI, поскольку она была в состоянии проверять даже большие пакеты. Производитель направил различные образцы своей продукции в офис компании Mekitec в Германии для отладки и настройки рентгеновского оборудования под конкретные условия.
Проведённые проверочные испытания показали
100% точность определения металлов размером 0,8мм, стекла размером 2,0мм и камней в продукции заказчика.
Дополнительный функционал системы позволил решать такие проблемы заказчика, как:
- обнаружение недостающих пакетиков соуса в упаковках с салатом
- поиск завядших листьев салата
- нахождение крупных улиток
- которые часто встречались в условиях сельскохозяйственного производства.
Одним из ключевых преимуществ для заказчика, производящего большой ассортимент разнообразной селькохозяйственной продукции, явилась возможность программного обеспечения Mekitec быстро и просто переключаться между различными видами проверяемой продукции. Это позволяло минимизировать простои при переналадке производственного процесса при смене вида продукции.
Проверка количества и качества
Производителя также заинтересовала опция поточного взвешивания, позволяющая использовать систему контроля качества более комплексно. Получив возможность контролировать количество товарных единиц, заказчик смог гарантировать точные объёмы поставок своим клиентам. Заказчик также хотел наладить сбор данных об уже установленной на предприятии измерительной системе, что позволило бы обеспечить более эффективное производство, с точки зрения перерасхода сырья.
Клиент остался доволен результатами испытаний и к концу сентября разместил заказ на систему CombiMIDMEKI, с встроенным рентгеновским аппаратом и модулем поточного взвешивания «чеквейер». Управление аппаратной частью в данной системе осуществляется с экрана дисплея, с удобным пользовательским интерфейсом программного обеспечения, разработанного в компании Mekitec.
Система Combi MIDMEKI была доставлена на производство заказчика, смонтирована и настроена инженерами компании Mekitec, после чего было проведено обучение производственного персонала. Были продемонстрированы основные функционал и операции. Оборудование серии CombiMIDMEKI позволило производителю обеспечить полную безопасность продукции от инородных включений.
CombiMIDMEKI – это комплексное решение, позволяющее обеспечить надлежащий качественный и количественный контроль выпускаемой продукции.
Характеристики: MIDMEKI
Пределы измерений в упаковке с 6 батончиками мороженного: Нержавеющая сталь – 0,8мм, стекло – 4мм, камень – 4мм.
Системы MIDMEKI сочетают сопоставимую с металлоискателями доступную цену с производительностью систем рентгеновского контроля для товаров шириной до 400мм и высотой до 200мм
Система позволяет проводить контроль продукции в алюминиевых пакетах, лотках, банках и россыпью.
Отрасли применения: хлебобулочные изделия, молочная продукция, мясо и рыба, фрукты и овощи, кулинария, сэки, замороженные продукты, кондитерские изделия, крупы и сыпучие продукты.
Узнать больше о системах рентгеновского контроля MIDMEKI
