☑ Какие внешние загрязнения и опасные включения могут обнаружить рентгеновские системы в пище?

Рентгеновские системы могут обнаруживать различные механические включения, посторонние предметы в пищевых продуктах, например металлы, стекло, камни или плотный пластик. Проверка основана на характеристиках и плотности пищевых продуктов и посторонних предметов, поскольку рентгеновское оборудование просвечивает изделие и обнаруживает материалы, которые поглощают больше рентгеновских лучей, чем качественный пищевой продукт.

На основе качественных пищевых продуктов создается набор параметров для каждого вида продукции. Система делает рентгеновский снимок каждого пищевого продукта, а затем сравнивает его с набором параметров эталонной продукции, чтобы обнаружить в них какие-либо аномалии. Набор параметров допускает естественные различия между производственными партиями, но обнаруживает и автоматически отклоняет каждый объект, который содержит опасные посторонние предметы или нежелательные дефекты качества.

Точные возможности обнаружения можно определить в испытаниях на пригодность и  на Тесте производительность системы рентгеновского контроля.

☑ Может ли рентген обнаружить металлические предметы внутри металлизированной упаковки?

Упаковка является одной из составляющих высококачественного продукта, она учитывается рентгеновской системой обнаружения, и не влияет на поиск внешних загрязнений, после того как алгоритм рентгеновского автомата обучится набору параметров для различенения качественной и бракованной продукции.

Например, металлизированная пленка упаковки или алюминиевый лоток принимаются системой, но все остальное будет восприниматься как посторонний предмет.

Это дает производителям пищевых продуктов возможность менять тип или материал упаковки без необходимости полностью обновлять оборудование ( свои Критические Контрольные Точки ).

☑ Опасно ли рентгеновское излучение для операторов и другого персонала на производстве?

X-Ray сканирование пищевых продуктов не опасно для операторов или другого производственного персонала. Уровни радиации строго регулируются, и оператор не получит никакого дополнительного радиационного облучения.

Рентгеновские системы обычно классифицируются как рентгеновские системы корпусного типа, что означает, что шкаф / корпус защищает пользователей от генерируемого рентгеновского излучения. Кроме того, поддержание в хорошем состоянии и обслуживании рентгеновской системы обеспечивает безопасность и безупречную функциональность.

Безопасность - наш главный приоритет, и существует множество правил, касающихся уровней радиации при рентгеновском анализе пищевых продуктов. Мы следим за их соблюдением. Мы также предлагаем обучение по радиационной безопасности в рамках внедрения системы рентгеновского контроля, чтобы гарантировать, что производственный персонал хорошо осведомлен об использовании наших систем.

☑ Влияют и вызывают ли рентгеновские лучи изменения в пищевых продуктах?

Рентгеновское излучение никоим образом не влияет на пищевые продукты и не изменяет их. Уровни мощности рентгеновского излучения, используемые в наших системах контроля, чрезвычайно низкие и не влияют на пищевые продукты.

Кроме того, продукт очень мало времени проводит под реальными рентгеновскими лучами. В течение этого времени доза облучения остается настолько низкой, что никак не влияет на вкус, текстуру или пищевую ценность продукта.

☑ Почему рентгеновские аппараты стоят больше, чем металлодетекторы?

Основную причину разницы в цене можно найти в компонентах системы. Рентгеновская технология является более продвинутой и требует использования дорогостоящих компонентов, например генератора и детектора рентгеновского излучения. Однако разница в цене между технологиями рентгеновского контроля и металлодетекторами стала гораздо меньше, в то время как разница в выгоде, которую могут предложить технологии, стала гораздо больше, чем было когда-либо прежде.

В настоящее время сравнение рентгеновского контроля и металлодетектора не рассматривается по первоначальным инвестиционным затратам, и даже общая стоимость владения также становится все более не сильно отличающейся. Настоящий интерес и сравнение связаны с общей ценностью и выгодой технологий, и именно здесь рентгеновская технология становится наиболее привлекательным решением для контроля, превосходящим все другие варианты.

☑ Почему рентгеновский контроль стоит рассматривать вместо металлодетекторов?

Есть несколько очевидных причин, по которым производители продуктов питания должны предпочесть систему рентгеновского контроля вместо металлодетектора, например возможность обнаружения других инородных материалов помимо металлических. Рентгеновская технология также обеспечивает универсальность, поскольку она не чувствительна к упаковочным материалам, влажности или содержанию пищевой соли в продукте.

Наличие рентгеновского снимка при сканировании при проверке продуктов в первичной упаковке дает основные преимущества, такие как общий контроль качества (обеспечение целостности и содержимого продукта) и отслеживаемость упаковки за упаковкой. Рентгеновская система делает снимок каждого пищевого продукта, и это служит страховкой для производителя пищевых продуктов на случай претензии по поводу постороннего предмета или претензии по качеству, поскольку они всегда могут вернуться и посмотреть, что было произведено и отгружено в конкретной производственной партии. Вышеупомянутые преимущества чрезвычайно важны для любого производителя продуктов питания, и уже это одно является отличной причиной для внедрения рентгеновской технологии.

☑ Почему выбирают рентген?

Используя рентгеновские системы MEKI, немецкий производитель рыбы Hawesta GmbH может выводить на рынок свои популярные продукты и предлагать своим клиентам вкусную и безопасную еду. «Это действительно легко внедрить в нашу деятельность. Используя системы Mekitec, мы можем вывести нашу безопасность пищевых продуктов на совершенно новый уровень», - делает заключение Роберт Фишер, который работает руководителем отдела управления качеством в Hawesta.