Потребность в инспектировании в промышленности замороженных продуктов

Производители продуктов питания, от замороженного мяса, обедов и основных блюд до замороженных овощей и десертов, постоянно вынуждены производить замороженные продукты в больших объемах.

В настоящее время потребители склонны выбирать продукты питания тех брендов, которые доказали свою полезность, высокое качество и, прежде всего, безопасность. Чтобы соответствовать требованиям потребителей и уменьшить возможные рекламации со стороны клиентов и отзывов продукции, производители начали вкладывать средства в проверку безопасности и общий контроль качества, чего можно достичь с помощью рентгеновского обследования пищевых продуктов.

Обнаружение инородных веществ в замороженной продукции

В исследовании, опубликованном Ассоциацией производителей товаров для продовольственных магазинов (GMA) в 2011 году, выяснилось, что 81% респондентов видели финансовые риски, связанные с рынком замороженных продуктов, и что ошеломляющие 58% компаний испытали хотя бы один отзыв продукта за последние пять лет из-за наличия в упаковке посторонних предметов.

Когда существует риск того, что посторонние предметы, такие как осколки металла или стекла, попадут в упакованный продукт, важно принять все меры чтобы его убрать перед тем как продукты будут отправлены покупателям. В случае загрязнения посторонними предметами ваши клиенты рискуют нанести вред своему здоровью; отзыв продукции неизбежен.

Согласно исследованию GMA, предполагаемый финансовый ущерб, вызванный отзывами продукции, составляет в среднем около 10 миллионов долларов, однако он может варьироваться от менее 1 миллиона до более 100 миллионов долларов.
И это не включает косвенные затраты, которые произойдут из-за потери репутации бренда и потери будущих продаж. Косвенные затраты практически невозможно оценить, но в долгосрочной перспективе они могут даже превысить прямые затраты на отзыв продукции, когда потребители полностью перестают покупать определенный бренд.

Как рентгеновский контроль защищает ваших клиентов и ваш бренд

Внедрив рентгеновскую систему в свою производственную линию, вы сможете обнаруживать множество различных посторонних предметов в продукте в дополнение к металлическим. Это основная причина, по которой производители продуктов питания сейчас выбирают рентгеновский контроль, а не металлодетекторы, но, конечно же, это не единственная причина.

С помощью рентгеновского контроля производители продуктов питания также могут проверять общее качество продуктов. Рентгеновское сканирование помогло многим производителям сократить число возвратов продукции, например, путем проверки все ли замороженные пирожные в упаковке или нет. Таким образом покупатели получают только самые качественные продукты.

Доставляя безопасные и высококачественные продукты своим розничным торговцам и конечным потребителям, вы строите свой продовольственный бренд и следите за тем, чтобы ваши клиенты продолжали покупать ваши товары.

Как mekitec обеспечивает безопасность и качество пищевых продуктов

Наши системы рентгеновского контроля MEKI разработаны для пищевой промышленности и ее нужд. Помня об этом, мы разработали наши системы вместе с производителями продуктов питания, чтобы гарантировать удовлетворение потребностей. Наши системы обеспечивают:

1. Дружественный интерфейс, упрощающий использование систем
2. Программное обеспечение для контроля с множеством отраслевых функций, обеспечивающих общее качество продукции
3. Небольшие габариты, гарантирующие, что наши системы легко впишутся в любую производственную линию
4. Лучшее соотношение цены и качества, позволяющее производить Рентгеновское обследование для каждого производителя продуктов питания от семейного бизнеса до крупных сетей.

Обычно сила контроля качества начинается с обнаружение посторонних предметов, но позже потребность расширяется до проверки общего качества продукции. Это где МЕКИ Системы рентгеновского контроля доказали свою ценность, поскольку они предлагают множество различных функций контроля качества с самыми низкими начальными инвестициями и долгосрочными эксплуатационными затратами в отрасли.