Характеристики
Формующий узел (насадка) для автоматов для изготовления чебуреков, пельменей, вареников
Производство: Тайвань
Формующий модуль ⇒ насадка к пельменной машине HLT-700XL
Автомат для выпуска пищевой продукции: вареников, чебуреков ⇒ это аппарат HLT-700XL
Запчасти к пельменному аппарату HLT-700XL
Пельменный аппарат состоит из 4-х основных узлов: формующий узел (насадка), узел подачи теста, узел подачи начинки и привод пельменного аппарата. Эти Узлы можно купить как в сборе, так и по отдельным составляющим.
Мы поставляем запчасти к пельменным аппаратам производства Тайвань: формующие модули (насадки), матрицы (формующие барабаны), валы, скребки, отрезные барабаны, форсунки, тестошнеки, шестерни, втулки, трубки для начинки, лопасти, роторы, насосы и бункеры для фарша.
Примеры изготовленных на автомате HLT-700XL изделий и их размеры
Длина готового чебурека 130 - 150 мм (есть возможность изготовить чебурек длиной 170 мм), ширина 70 мм.
Вес чебуреков 95 - 105 грамм
Пельменные аппараты и цеха HLT700 HLT700XL
Формующий модуль для производства чебуреков для пельменных аппаратов HLT 700
Пельменные аппараты HLT 700 предназначены для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.
Аппараты являются простыми по конструкции. Несомненными достоинствами аппаратов являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и его техническом обслуживании.
Принцип работы пельменного аппарата:
Основные узлы машины - подача теста, подача фарша, формование пельменей. При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного для HLT 700 либо шестеренчатого для HLT 700XL насоса наполняет тестовую трубку. На последнем этапе по этой "фаршированной" трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, он имеет тефлоновое покрытие и аппарат автоматически посыпает мукой ручьи теста.
