7 причин, по которым производители продуктов питания должны проверять продукты в первичной упаковке
Варианты осмотра неупакованных изделий или их проверка в штабелях готовой продукции могут показаться изначально привлекательными, но позвольте нам объяснить 7 причин и преимуществ, которые получают производители продуктов питания при проведении рентгеновского контроля для первично упакованных продуктов.
1. Безопасность продукта - обычно это основная причина внедрения Рентгеновского обследования на первом этапе. Ведь только проверяя продукты в отдельной упаковке, мы можем максимизировать безопасность продукта. Когда продукты упакованы и запечатаны, нет возможности дальнейшего загрязнения после проверки упаковки. Кроме того, розничные сети и потребители часто ожидают, что проверка должна проводиться после упаковки.
2. Повышенная точность - проверка больших коробок с несколькими рядами товаров друг на друге не так точна по сравнению с точностью обнаружения, которая может быть достигнута при проверке штучно упакованных пищевых продуктов. Это приводит к обнаружению более мелких загрязняющих веществ, и также снижает количество возможных ложных отбраковок, вызванных неточностями в рентгеновском изображении при оптовой или вторичной упаковке.
3. Выполнение функций контроля качества - рентгеновский контроль дает дополнительные ценные функции контроля качества, которые помогают производителям продуктов питания улучшить общее качество своей продукции. Эти функции анализируют содержимое упакованных продуктов на предмет каких-либо дефектов качества, таких как деформированные, сломанные или отсутствующие части продуктов и удаляют такой брак из производства. Это помогает уменьшить количество жалоб потребителей и, следовательно, способствует укреплению бренда продуктов питания. Эти функции наиболее выгодны при первичной упаковке.
4. Прослеживаемость - проверка единичных пищевых продуктов также значительно увеличивает прослеживаемость производственного процесса. Рентгеновская система способна отслеживать продукты, проходящие через систему, отслеживать загрязнения, рассчитывать скорость упаковки и время отбраковки. Производители продуктов питания имеют возможность сохранять каждое сделанное рентгеновское изображение и, при необходимости, тем самым предоставлять подтверждение качества всей производственной партии.
5. Меньше отходов - первичная проверка упаковки поддерживает цель более экологичного производства за счет сокращения отходов в случае обнаружения брака. Если обнаружено посторонее включение в продукте, то система будет отклонять только один упакованный объект, а не всю коробку с товарами или часть большого потока, тем самым создавая меньше отходов.
6. Меньшие размеры, стоимость и электро-потребление. Для проверки продуктов в первичной упаковке обычно требуется меньшая мощность рентгеновского излучения, что позволяет уменьшить размер систем и снизить их стоимость. Более низкое энергопотребление также может помочь продлить срок службы критически важных частей, например генератора и детектора рентгеновского излучения.
7. Эффективность производства - наличие всего одного или нескольких Рентгеновских систем для неупакованной / упаковки продукции на втором этапе, увеличивает риск снижения эффективности производства в случае каких-либо сбоев в оборудовании. Проверка первичной упаковки дает возможность направлять производство через несколько упаковочных линий и снижает вероятность потери общей эффективности производства.
При выборе наиболее подходящего решения для инспекции для вашего производства пищевых продуктов важно учитывать все эти факторы и обеспечивать максимальную ценность системы с точки зрения производительности (например, точность обнаружения, дополнительные функции контроля качества и эффективность производства) и затрат на весь срок службы оборудования.
Дополнительная информация
Заполните форму, чтобы загрузить наш технический документ о первичной проверке упаковки и узнайте, как проверка отдельных упакованных продуктов может значительно повысить уровень обнаружения посторонних предметов, сократить количество отходов и многое другое.
Заполните форму, и вы получите электронную книгу на свой почтовый ящик бесплатно!
Подробнее о рентгеновских системах
