Контролируем риски при работе с мясом и морепродуктами на оборудовании MEKI.

Работа с мясом и морепродуктами - от мяса, колбасы и нарезки до рыбы, креветок и рыбных консервов - означает необходимость работы с посторонними включениями и отходами, такими как кости и металл, которые могут попасть в готовый продукт в процессе переработки; такие чужеродные материалы могут поставить под угрозу здоровье потребителей. Режущие инструменты, используемые во время обработки, такие как ножи, также могут попасть в конечный продукт и являются одними из наиболее опасных посторонних предметов для  мясных продуктов.

Проверка и скрининг плодоовощной продукции (овощи, фрукты)  на аппаратуре компании Mekitec

Фрукты и овощи, какими бы свежими они ни были, по-прежнему могут подвергаться риску загрязнения посторонними предметами. Камни могут попасть в продукт во время сбора урожая и обработки, и те самые инструменты, которые используются для сбора товаров, также могут вызвать загрязнение или даже оказаться в полибаге, содержащем продукты. Машины, которые нарезают продукт, также могут оставить после себя металлический мусор, который может быть вредным для потребителей и дорогим для производителей.

Наша компания находится в авангарде технологии инспекции продуктов питания, и наши революционные решения по проверке продуктов могут быть адаптированы для скрининга плодоовощной продукции. Система рентгеновского контроля продуктов питания MEKI может обнаружить дефекты в продуктах независимо от того, какой тип упаковки используется, включая алюминий. Более того, наша система значительно доступнее других аналогичных установок инспекции продуктов питания, а также намного компактнее.